Gerente Geral de Restaurante

Buscamos um(a) Gerente Geral de Restaurante para liderar a operação, garantindo a excelência nos resultados e na experiência do cliente. Este profissional será responsável pela gestão completa da unidade, desde o planejamento financeiro até o desenvolvimento da equipe.

Principais atividades:
Gerenciar a operação do restaurante, assegurando a excelência nos resultados e a satisfação do cliente.
Planejar e controlar as finanças da unidade.
Acompanhar e desenvolver a equipe, promovendo engajamento e crescimento profissional.
Controlar pedidos e recebimento de mercadorias.
Monitorar a execução de check-lists e padrões operacionais.
Garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança, qualidade e higiene.
Assegurar o quadro completo de colaboradores na loja.

• Ensino Superior (cursando ou completo)
• Disponibilidade para atuar em escala de shopping
• Experiência prévia com gestão de pessoas
• Disponibilidade para viajar
• Vivência no segmento de alimentação (diferencial)

• Vale-transporte
• Alimentação no local
• Convênio farmácia
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Parcerias com cursos, universidades e empresas de entretenimento
• Total Pass
• Seguro de vida